Sastojci
Za 2 osobe
300 g roštiljske kobasice
5 čenova belog luka
½ sveže ljute papričice
2 slatke paprika (boja nije bitna)
1 kg paradajza
4 jaja
1 kašičica slatke aleve paprike
½ kašičice tucane ljute paprike
so i biber, po ukusu
ulje za prženje
Prilog
sezonska salata
neki dobar hleb
Nacin Pripreme:
U Tefal tiganju na malo ulja, na srednje jakoj vatri, propržiti seckani beli luk i ljutu papričicu i sltku papriku isečenu na manje komade.
Pržiti svega minut do dva, često mešajući. Dodati kobasicu isečenu na komade. Pržiti kobasicu 2-3 minuta, pa dodati paradajz isečen na kocke. Posoliti i pobiberiti. Na umerenoj vatri, ostaviti paradajz da se ukrčka dok većina tečnosti ne ispari, oko 15-20 minuta.
Začiniti jelo slatkom i ljutom paprikom (po želji), pa dodati jaja u šakšuku.
Voditi računa da žumanca ostanu cela. Belanca treba lagano promešati kašičicom. Kuvati jelo još nekoliko minuta dok jaja ne budu gotova.
Prijatelji sajta
REZERVACIJA APARTMANA – 063307629
Apartmani se nalaze na lokaciji koja je povezana sa svim delovima grada Beograda.
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Lion
#ApartmanLIONzvezdara
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Carobnjak
#ApartmanCAROBNJAKzvezdara
