Kako na jednostavan način napraviti jelo poput onih iz restorana. Naravno za mnogo manje novca. Ključ je u tome da svo seckanje i pripremu uradite unapred. Onda ide brzo.
Prijatno!
Sastojci
700 g telećeg vrata u šniclama
1 manji patlidžan
1 manja tikvica
1 štap praziluka
3 čena belog luka
1 crvena paprika
1 žuta paprika
So
Biber
1 dl belog vina
Majčina dušica
Sos
500 g pečuraka
2 dl mlečne pavlake za kuvanje
1 manja glavica luka
Prilog
Kuvani pirinač (dugo zrno)
Kurkuma
Način pripreme
Meso začiniti solju i biberom i ostaviti kratko da stoji.
Povrće iseći na manje komade, a praziluk na kolutove.
Pečurke iseči na manje komade.
U Tefal tiganju na malo ulja propržiti sitno seckani luk, pa dodati pečurke.
Kad omekšaju začiniti i naliti sa pavlakom. Krčkati nekoliko minuta.
Povrće takođe u tiganju propržiti začiniti i naliti sa malo vina.
Meso pržiti sa svake strane po par minuta.
Sve po želji servirati sa pirinčem u koji smo tokom kuvanja dodali malo kurkume.
Prijatelji sajta
REZERVACIJA APARTMANA – 063307629
Apartmani se nalaze na lokaciji koja je povezana sa svim delovima grada Beograda.
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Lion
#ApartmanLIONzvezdara
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Carobnjak
#ApartmanCAROBNJAKzvezdara
