Današnji recept ne podrazumeva da sami morate da pravite testninu iako zaista nije teško. Na 100g brašna dolazi 1 jaje i malo soli. To vam je to. Zamesite ostavite da malo odstoji i razvučete oklagijom ili mašinom za rezance. Ako ste raspoloženi za tu avanturu, a nemate iskustva samo kliknite na fotografiju ispod i dobićete recept i za to.
Nešto je drugačiji od ovovg standardnog, ali radi.
Što se tiče ovog preliva od vrganja i slanine mislim da slike govore više od bilo kojih reči koje mogu da napišem. Sezona gljiva je pred nama tako da nije zgoreg imati još jedan recept na ovu temu.
Sastojci
za 2 osobe
sos
100 g slaninice isečene na listiće
50 g mlevenih oraha
50 g suvih vrganja
1 čen sitno seckanog belog luka
4 dl neutralne pavlake
50 g čeri paradajza sečenog na polovine
50 g mladog spanaća
So, biber
Ulje
400 g kuvane testenine (može i kupovne)
Način pripreme
Orahe sitno iseckati uz pomoć Tefal Fresh Express.
Vrganje potopiti u toplu vodu kako bi se rehidrirali. Kada omekšaju, ne bacajte vodu u kojoj su bili.
U tiganju na malo ulja propržite slaninicu,beli luk,orahe,čeri paradajz i vrganje.
Dodajte malo vode u kojima su bile potopljene pečurke.
Kada voda gotovo sva ispari (ne treba da ostane suvo) dodajte neutralnu pavlaku i začinite. Pred sam kraj dodajte mladi spanać i kuvanu tersteninu.
Služite toplo.
Prijatelji sajta
REZERVACIJA APARTMANA – 063307629
Apartmani se nalaze na lokaciji koja je povezana sa svim delovima grada Beograda.
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Lion
#ApartmanLIONzvezdara
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Carobnjak
#ApartmanCAROBNJAKzvezdara
