Ono što znam sa sigurnošću vezano za pripremu ribe, jeste da kada se priprema riba treba je što manje tretirati. Dakle što jednostavnije to bolje. Jednostavnije od ovoga mislim da nije moguće.
Prijatno!
Sastojci
2 pastrmke
1 praziluk isečen na kolutove (beli deo)
150g bundeve isečene na manje kocke
200 g krompira isečenog na manje kocke
2 veće šargarepe isečene na kolutove
150 g vrganja isečenih na kockice (ili nekih drugih pečuraka)
So
biber
½ dl ulja
1 dl vode
za serviranje
2 kašike seckanog sremuša
Maslinovo ulje
Način pripreme
Šargarepu iseći na kolutove uz pomoć Tefal Fresh Express.
U pleh stavite praziluk, bundevu, krompir, vrganje i šargarepu. Prelite uljem, vodom i začinite. Sve namirnice u plehu lepo izmešajte. Peći u rerni poklopljeno ili prekriveno aluminijumskom folijom na temperaturi od 180°C oko 30 min. Nakon toga izvaditi iz rerne, otklopiti (uklonti foliju), pa začinjenu ribu stavite preko povrća. Nastaviti pečenje u rerni oko 20 minuta na 180°C. Servirajte na tanjir i pospite seckanim sremušem i preliti sa malo kvalitetnog maslinovog ulja.
Služiti toplo.
Prijatelji sajta
REZERVACIJA APARTMANA – 063307629
Apartmani se nalaze na lokaciji koja je povezana sa svim delovima grada Beograda.
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Lion
#ApartmanLIONzvezdara
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Carobnjak
#ApartmanCAROBNJAKzvezdara
