Sastojci
400g kukuruznog griza (palenta)
300 g bundeve
150g svinjke masti
1 kesica vanilin šećera
1 kesica praška za pecivo
prstohvat soli
100g šećera
1l mleka
1 kašičica cimeta (može i više)
Način pripreme
Bundevu izrendati uz pomoć Tefal Fresh Express.
Pomešati rendanu bundevu, cimet, šećer i vanilin šećer. Ostaviti sa strane.
Melko zagrejati (ne da ključa) i u posudi za mešanje pomešati sa svim ostalim sastojcima. Ostaviti da malo odstoji. Masa će biti prilično retka, ali to je ok. Samo svaki put kada je izlivate u pleh malo je promešajte jer će gušći deo ostati na dnu posude.
U pleh veličine 25X35 cm staviti papir za pečenje i presuti pola mase sa palentom i mlekom.
Preko toga rasporediti rendanu bundevu začinjenu cimetom i pošećerenu.
Preko bundeve sipati ostatak mase od palente.
Peći u rerni zagrejanoj na 180°C oko 40-50 min odnosno dok proja ne dobije lepu rumenu boju.
Ostaviti da se smlači.Služiti toplo ili hladno.
Umesto bundeve možete koristiti i jabuku, tvrđe kruške, a možda čak i dunje.
Hm, da… Ako baš morate, možete preko ove proje i staviti tonu šlaga i dobijete neku tortu. Valjada…
Prijatelji sajta
REZERVACIJA APARTMANA – 063307629
Apartmani se nalaze na lokaciji koja je povezana sa svim delovima grada Beograda.
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Lion
#ApartmanLIONzvezdara
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Carobnjak
#ApartmanCAROBNJAKzvezdara
