Sastojci
8 jaja
8 kašika šećera
8 kašika brašna
8 kašika mlevenog rogača
Pestohvat soli
1 prašak za pecivo
Ulje za premazivanje pleha
Za sirup-agdu
3 dl vode
2 čaše (čaša od 2dl) šećera
1 limun isečen na kolutove
Način pripreme
Odvojiti belanca od žumanaca.
U žumanca staviti šećer i promešati da se sjedine. U belanaca dodati malo soli i umutiti čvrst sneg uz pomoć Tefal miksera.
Žumanca sa šećerom prebaciti u posudu sa snegom i lagano promešati špatulom.
U dobijenu masu uz lagano mešanje dodati brašno pomešano sa rogačem i mešati dok se ne sjedini.
Nauljiti i obrašnjaviti pleh za pečenje pa nasuti masu za kolač.
Ubaciti u rernu zagrejanu na 200°C, pa smanjiti temperaturu na 180°C da se peče oko 20 min. Nakon pečenja ostaviti da se ohladi i zaliti vrućim sirupm.
Sirup se priprema tako što se u vodu doda šećer i kuva se oko 10 min da se sav šećer istopi. Pred kraj dodati i kolutove limuna.
Prijatelji sajta
REZERVACIJA APARTMANA – 063307629
Apartmani se nalaze na lokaciji koja je povezana sa svim delovima grada Beograda.
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Lion
#ApartmanLIONzvezdara
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Carobnjak
#ApartmanCAROBNJAKzvezdara
