Pilav sa piletinom i kobasicom

Pilav je jednostavno jelo koja nam preko raznih posrednika dolazi iz Persije. Ovde se lepo odomaćio i prilagodio lokalnim namirnicama i prehrambenim navikama. Ovo je malo modernija varijanta pre svega zbog načina pripreme. Rezultat je odličan!
Sastojci

2 otkoštana batka bez kožice

200 g roštilj kobasice

1 kašika gustina

1 Kašika sitno secaknog peršuna

1 kašika sitno seckane mirođije

So

Biber

Dimljena slatka začinska paprika

1 šolja pirinča dugo zrno

1 glavica crnog luka

1 crvena paprika

1 šargarepa

4,5 dl supe

Način pripreme
Piletinu iseći na manje komade pa začiniti solju, biberom i začinskom paprikom, kobasicu iseći na kolutove. Sitno iseckati luk, a papriku iseći na rebarca. Šargarepu iseći na tanke kolutove uz pomoć Tefal Fresh Express.

Začine (peršun i mirođiju) iseckati sitno.

U Fino kesu za pečenje staviti gustin i sitno seckane sveže začine, malo soli i bibera. Zatvoriti i dobro protresti da se sve promeša.

U kesu dodati piletinu, kobasicu, povrće i pirinač. Zatvoriti kesu i opet promešati tako da se sve lepo pomeša sa začinima.

Otvoriti ponovo kesu i pažljivo kutlačom nasuti vruću supu.

Zarvoriti vreću i makazama napraviti nekoliko zareza na vrhu vreće.

Staviti u pleh za pečenje i peći u rerni zagrejanoj na 200°C oko 35 min.

Služiti toplo.

Prijatelji sajta
REZERVACIJA APARTMANA – 063307629
Apartmani se nalaze na lokaciji koja je povezana sa svim delovima grada Beograda.


LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Lion
#ApartmanLIONzvezdara


LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Carobnjak
#ApartmanCAROBNJAKzvezdara

Podeli ovaj članak:

Povezani Članci

Čuspajz sa tikvicama

SastojciPotrebno je:1 srednja glavica crnog luka3 srednje tikvice1 veći krompir1 kašičica soli1 kašičica mirođije1 kašičica origana2 kašike uljaPripremaNa ulju prondistati

Pročitaj Više