Ako ste pripremili pečenu papriku i imate je u zamrzivaču nema izgovora da ne probate da napravite ovu pitu. U stvari čak i ako nemate pečene paprike može i to da se reši bez po muke. Samo treba znati kako… Sad je prilika da saznate. 🙂
Sastojci:
12 komada kupovnih kora (oko 250 g)
4 crvenih paprika za pečenje
300 g zrelijeg belog sira
3 jaja
1 dl kiselog mleka
1 kašičica praška za pecivo
So, biber
2 čena sitno seckanog belog luka
Ulje
Za premazivanje
1 jaje
Način pripreme
Pleh obložiti Fino aluminijumskom folijom i poređati paprike. Peći u rerni na 200°C i okretati kako bi bila dobro pečena sa svih stran akao što bi bio slučaj da to radite na plotni šporeta.
Pečene paprike staviti u Fino kesu za zamrzivač i ostviti da se potpare barem 1h (da bi ih lakše oljuštili).
Oljuštiti i očistiti paprike i iseći na trake.
U posudi za mešanje Tefal mikserom pomešajte jaja, kiselo melko, prašak za pecvo, so, biber i beli luk.
Izmrviti sir i dodati pečenu papriku.
Postaviti 3 kore dobro ih nauljiti i rasporediti po površini fil. Voditi računa da sira i paprike ima po celoj kori raspoređeno ravnomerno.
Uviti i staviti u pleh predhodno obložen Fino papirom za pečenje.
Postupak ponoviti dok se ne iskoristi sav materijal.
Pite premazati umućenim jajetom i ostatkom od fila (ako ga ima).
Peći urerni zagrejanoj na 180°C oko 30 min.
Servirati toplo ili hladno.
Prijatelji sajta
REZERVACIJA APARTMANA – 063307629
Apartmani se nalaze na lokaciji koja je povezana sa svim delovima grada Beograda.
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Lion
#ApartmanLIONzvezdara
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Carobnjak
#ApartmanCAROBNJAKzvezdara
