Nakon praznika vreme je da se malo vrtimo u normalu. Nije lako ali mora se. Na tu temu i vraćanje jelovnika na malo laganiji režim nije na odmet. Zbog toga ovaj lagani rižoto sa cveklom. Dakle nešto što se lako pravi sa nešto drugačijim sastojcima nego što smo možda navikli. Prava poslastica za ljubitelje cvekle.
Imate li vi neki zanimljiv predlog za cveklu?
Sastojci
200 g kuvane cvekle
200 g pirinča
1 manja glavica crnog luka
1 dl vina
0,7 dl bujona od povrća
So, biber
100 g feta sira
Ulje
Način pripreme
Crni luk sitno iseckati uz pomoć Tefal Masterchop.
U tiganju na malo ulja propržite crni luk. Dodajte pirinač i pržite zajedno dok pirinač ne počne da se lepi. Nalite vinom i uz mešanje kuvajte na tihoj vatri. Kada vino ispari dodajte kutlaču po kutlaču bujona i kuvajte uz mešanje dok pirinač ne bude gotov.
Cveklu usitnite Tefal Masterchop sa malo vode gde je se cvekla kuvala.
Dodajte u pirinač i začinite.
Servrajte u tanjir pirinač i preko izmrvite fetu.
Dekorišite kockicama cvekle i rukolom.
Prijatelji sajta
REZERVACIJA APARTMANA – 063307629
Apartmani se nalaze na lokaciji koja je povezana sa svim delovima grada Beograda.
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Lion
#ApartmanLIONzvezdara
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Carobnjak
#ApartmanCAROBNJAKzvezdara
