Ovo je jedno od onih jela koje kako god da nazoveš pogrešićeš.
Može biti sataraš, bećarac… Jedino što u receptu nema greške. Jednostavno se pravi, ukusno je i zdravo.
Brzi obrok sa puno povrća kod mene uvek dobija ocenu 5.
Sastojci
250 g paradajz pelata
1 veća glavica crnog luka sečena na rebarca
100 g šargarepe
1 crvena paprika sečena na kocke
1 žuta paprika sečena na kocke
100 g celera sečenog na kockice
2 čena belog luka
3 jaja
So,biber
½ kašičice šećera
Ulje
Način pripreme
U dubokom tiganju na malo ulja propržite crni i beli luk.
Šargarepu isecite na kolutove uz pomoć Tefal Fresh Express.
Dodajte ostalo isečeno povrće i propržite sve zajedno.
Dodajte paradajz pelat i ostavite da sve zajedno proključa. Začinite i sve prespite u vatrostalnu činiju ili pleh. Na par mesta napravite mala udubljenja varjačom.
U ta dubljenja pažljivo dodajte jaja. Vodite računa da vam se žumance prilikom dodavanja ne raspe.
Sve zajedno zapecite u rerni na 180°C 15 minuta odnosno dok jaja ne budu pečena.
Služite toplo.
Prijatelji sajta
REZERVACIJA APARTMANA – 063307629
Apartmani se nalaze na lokaciji koja je povezana sa svim delovima grada Beograda.
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Lion
#ApartmanLIONzvezdara
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Carobnjak
#ApartmanCAROBNJAKzvezdara
