Sastojci
1 kg pečuraka (vrganji, lisičarke, šampinjoni)
700 g luka
4 čena belog luka
½ kašičica bibera
So
1/2 dl ulja
3-4 kašike starog kajmaka
Način pripreme
Gljive očistiti i iseći na krupnije komade.
Dve glavice luka iseći sitno u Tefal Masterchop.
Ostatk na rebarca i propržiti u šerpi na zagrejanom ulju. Kada luk omekša dodati gljive i dobro promešati, naliti sa malo vode, biber i soli u skladu sa tim koliko je slan kajmak. Ostaviti da se kuva oko 5 min da pečurke omekšaju. Povremeno promešati. Kada su luk i pečurke potpuno omekšali dodati sitno seckani beli luk, kajmak i pavlaku.
Može se servirati na tostu kao zalogaj. Ili recimo sa kuvanim pirinčem ili krompirom.
Prijatelji sajta
REZERVACIJA APARTMANA – 063307629
Apartmani se nalaze na lokaciji koja je povezana sa svim delovima grada Beograda.
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Lion
#ApartmanLIONzvezdara
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Carobnjak
#ApartmanCAROBNJAKzvezdara
