Pre par godina zapao mi je za oko ovaj recept za čokoladni kolač bez jaja i mleka. Zapravo u jednom momentu se nije moglo živeti od ovog recepta, iskako je maltene iz frižidera. Međutim kako to biva vrlo brzo su ga svi zaboravili…
Mislim da je dobra prilika za podsećanje jer je kolač sjajan.
Sastojci
za 4 komada (veća)
150 g brašna
130 g šećera
20 g kakaa
1 kašičica sode bikarbone
Prstohvat soli
80 ml ulja
1 kašičica arome vanile
240 ml vode
Način pripreme
U posudi za mešanje pomešajte brašno, šećer, sodu bikarbonu, kakao i so. Dodajte ulje, ekstrakt vanile i vodu.
Sve zajedno umutite Tefal mikserom.
Dobijenu masu rasporedite u papirne korpice za pečenje mafina. Ove koje sam koristio su malo veće i postojanije i ne moraju da se stavljaju u pleh za mafine. One manje papirne korpice moraju i zbog veličine trebaće vam barem 6 komada. Nemojte da punite korpice do kraja zato što će kolač prilikom pečenja poprilično narasti.
Pecite u rerni zagrejanoj na 180°C oko 20 min.
Kolač nakon pečenja ostaviti da se ohladi. Poželjno je da u sredini ostane sočan.
Prijatelji sajta
REZERVACIJA APARTMANA – 063307629
Apartmani se nalaze na lokaciji koja je povezana sa svim delovima grada Beograda.
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Lion
#ApartmanLIONzvezdara
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Carobnjak
#ApartmanCAROBNJAKzvezdara
