Potaž od bundeve sa vrganjima

Pisanje recepata nije baš neki preterano uzbudljiv posao. Zato volim ove kratke, ali efikasne recepte. Što se vrganja tiče oni nisu obavezni. Mogu se zameniti i nekim jeftinijim gljivama kao recimo bukovačom uz dodatak crne trube (opet gljiva). Imao sam sreću da sam došao do nekih zamrznutih vrganja veoma povoljno, pa sad uživam.
Sastojci

500 g bundeve isečene na kockice

200 g vrganja iseckanih na kockice

1 praziluk beli deo isečen na kolutove

½ kašičice cimeta

1 kašika ulja

7 dl vode ili povrtnog bujona

So,biber

Način pripreme

U šerpi odgovarajuće veličine propržite luk. Dodajte bundevu i vrganje. Nalite vodom ili bujonom da ogrezne i ostavite da kuva dok bundeva ne bude kuvana. Začinite i izblendajte Tefal štapnim mikserom.

Po potrebi i želji potaž možete razblažiti vodom ili bujonom.

Prijatelji sajta
REZERVACIJA APARTMANA – 063307629
Apartmani se nalaze na lokaciji koja je povezana sa svim delovima grada Beograda.


LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Lion
#ApartmanLIONzvezdara


LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Carobnjak
#ApartmanCAROBNJAKzvezdara

Podeli ovaj članak:

Povezani Članci

Čuspajz sa tikvicama

SastojciPotrebno je:1 srednja glavica crnog luka3 srednje tikvice1 veći krompir1 kašičica soli1 kašičica mirođije1 kašičica origana2 kašike uljaPripremaNa ulju prondistati

Pročitaj Više