Sastojci
Zelje 300g
3 jaja
200 g kajmaka (ili krem sira)
½ dl ulja
2 glavice luka
200 g pirinča
1 dl vode
5 dl mleka
Način pripreme
Pirinač potopiti u vodu i ostaviti da stoji 1h.
Luk iseći sitno u Tefal Masterchop i u tiganju na zagrejanom ulju propržiti dok ne omekša.
Zelje iseći na trake i propržiti sa lukom uz dodatak malo soli i bibera.
Dodati pirinač pa naliti mlekom (pola od pripremljenih 5dl) i vodom pa dobro promešati.
Nasuti u vatrostlnu posudu ili pleh.
Zapeći u rerni zagrejanoj na 200°C oko 10-15 min.
Izvaditi iz rerne i rasporediti kajmak preko svega pa vratiti u rernu 5-10 min. Ja sam koristio krem sir jer sam zaboravio da kupim kajmak…
Opet izvaditi iz rerne pa preliti jajima umućenim sa ostatkom mleka u koje ste dodali so i biber po ukusu.
Malo protresti da jelo upije mešavinu jaja i mleka, pa vratiti u rernu još 5-10 minuta da se uhvati korica.
Služiti toplo.
Prijatelji sajta
REZERVACIJA APARTMANA – 063307629
Apartmani se nalaze na lokaciji koja je povezana sa svim delovima grada Beograda.
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Lion
#ApartmanLIONzvezdara
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Carobnjak
#ApartmanCAROBNJAKzvezdara
