Studenti nemaju vremena da kuvaju, kao u ostalom i svi mi ponekad. I šta onda biva? Trk u pekaru ili neka druga brza hrana. Zaista ne mora tako. Može, evo ovako. Pristupačno svima, nema mnogo sudova da se pere posle, brzo se i lako pravi. Može da se jede kao obrok a može i kao prilog za neku gozbu. Kako ko voli i može. Kako god da odlučite, spremite se za fantastične mirise koji će da se rašire po kuhinji u toku pečenja i sjajan ukus ovog jednostavnog jela.
Prijatno!
Sastojci
500 g krompira isečenog na kolutove
200 g šargarepe isečene na kolutove
100 g korena celera isečenog na tanje listove
1 veća glavica crnog luka isečena na rebarca
100 g masnije slanine isečene na tanje kriške (ili neka domaća kobasica)
So, biber
1 dl vode
½ dl ulja
¼ veze svežeg peršuna
Način pripreme
Sve sastojke osim peršuna stavite u dublji pleh za pečenje ili vatrostalnu posudu, začinite solju i biberom, dodajte ulje pa lagano promešajte i nalijete vodom. Prekriti sa auminijumskom folijom tako da pleh bude zatvoren (ili poklopcem) i peći u rerni zagrejanoj na 200°C oko 25 min. Skinuti foliju (otklopiti) lagano promešati pa peći otklopljeno na 180°C još 20 min da krompir dobije rumenu boju.
Servirati toplo dekorisano peršunom.
Može se servirati sa nekim rendanim sirom, ili pak napraviti posno bez slanine.
Prijatelji sajta
REZERVACIJA APARTMANA – 063307629
Apartmani se nalaze na lokaciji koja je povezana sa svim delovima grada Beograda.
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Lion
#ApartmanLIONzvezdara
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Carobnjak
#ApartmanCAROBNJAKzvezdara
