U svakom slučaju radi se o jelu koje je idealno sa početnike i iskusne kulinare, a retki su oni kojima se ova kombinacija ne sviđa.
Umesto pirinča kao prilog može da se posluži kuvan krompir ili neka testenina. Umesto šampinjona koristite neke druge pečurke koje više volite ili su vam jednostavno na raspolaganju. Umesto pilećeg batka… To prepuštam vašoj mašti, kao i u ostalom ceo recept. Prepravite ga po želji i nazovite kako po kome god želite.
Kada poželite da napravite još neko interesantno jelo od piletine recepte možete pronaći klikom OVDE, ili na sliku ispod. 🙂
Sastojci
Za 4 osobe
2 pileća batka sa karabatkom bez kostiju i kože
1 manja glavica crnog luka sitno seckana
1 čen belog luka sitno seckan
100 g šampinjona iseckanih na listiće
50 g kiselih krastavčića sitno seckanih
1 kašičica senfa
300 ml neutralne mlečne pavlake
So, biber
4 kašike ulja
za dekoraciju
kurkuma
slatka začinska paprika
mirođija
Način pripreme
Piletinu iseći na komade veličine zalogaja.
Luk iseći sitno uz pomoć Tefal Masterchop.
U tiganju zagrejati ulje pa propržiti crni i beli luk dok ne omekšaju.
Dodati piletinu i nastaviti prženje jos 5 minuta. Dodati pečurke začiniti solju i biberom po ukusu. Sačekati da voda od pečuraka ispari pa potom dodati kisele krastavčiće, senf i neutralnu pavlaku. Ostaviti da se sve ukuva 5 minuta.
Servirati sa kuvanim pirinčem.
Prijatelji sajta
REZERVACIJA APARTMANA – 063307629
Apartmani se nalaze na lokaciji koja je povezana sa svim delovima grada Beograda.
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Lion
#ApartmanLIONzvezdara
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Carobnjak
#ApartmanCAROBNJAKzvezdara
