Evo jednog jednostavnog jela koje može da bude posno pod uslovom da koristite testeninu koja je pravljena bez jaja. Prijatno!
Sastojci za 4 osobe
400g farfala ili neke druge kratke testenine
3 čena sitno seckanog belog luka
3 šargarepe
2 zelene parike
2 crvena paprike
2 pakovanja smrznutih (sitnih) lignji
So, biber
Suncokretovo ulje za prženje
1 kašika sveže seckane mirođije
Maslinovo ulje
Način pripreme
Lignje ostaviti da se odmrznu ocediti i sačuvati malo ovde od odmrzavanja.
Testeninu skuvati prema uputstvu na ambalaži, ocediti preliti sa maslinovim uljem i dobro promešati. Ostaviti sa strane.
Ukoliko ste dovoljno vešti kuvanje testenine možete da radite paralelno sa pripremom povrća.
U tiganju zagrejati 4 kašike suncokretovog ulja i dodati šargarepu isečenu na kolutove uz pomoć Tefal Fresh Express.
Pržiti oko 5 minuta uz povremeno mešanje pa dodati papriku isečenu na kolutove i beli luk. Nastaviti prženje još oko 5 minuta uz povremeno mešanje. Na kraju dodati lignje i malo vode koju ste sačuvani od odmrzavanja i začiniti solju i biberom. Nastaviti prženje uz povremeno mešanje još oko 5-7 min odnosno dok lignje ne budu termički obrađenje.
Na kraju dodati kuvanu testeninu i sve dobro promešati. Po željii dodati malo kvalitetnog maslinovog ulja, i servirati sa kolutovima limuna i seckanom mirođijom.
Prijatelji sajta
REZERVACIJA APARTMANA – 063307629
Apartmani se nalaze na lokaciji koja je povezana sa svim delovima grada Beograda.
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Lion
#ApartmanLIONzvezdara
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Carobnjak
#ApartmanCAROBNJAKzvezdara
