Priča kaže da je ovo omiljena baklava Vlade Divca. Pošto je čovek iz Prijepolja gde sam i dobio recept velika verovatnoća je da je ova informacija tačna. U svakom slučaju valja pomenuti da sa mrecept dobio od Gospođe Čebe Tahirović Hodžić koja je prava majstorica svog zanata.
Sastojci
Za sirup
1kg šećera
8dl vode
1 vanilin šećer
½ limuna sečenog na kolutiće
Za baklavu
1 pakovanje kora (500 g)
500 g oraha
200 g rastopljenog maslaca
Način pripreme
U šerpu sipati vodu, vanilin šećer i šećer. Kada provri ostaviti da vri 13 minuta. Kada je sirup skuvan dodati kriške limuna.
Orahe kripno samleti uz pomoć Tefal Fresh Express.
Ređati po tri kore za baklave i svaku premazati rastopljenim maslacem. Bogato posuti orasima i čvrsto umotati. Ponavljati proces dok se ne potroši sav materijal. Iseći baklave na kolutove debljine 2 cm i ređati vertikalno u pleh. Preliti ostatkom maslaca i staviti da se peče-suši u rerni zagrejanoj na 220°C i onda podesiti temperaturu rerne na 150°C i peći 2h. Vruću baklavu preliti hladnim sirupom i ostaviti da stoji da se potpuno ohladi, idealno preko noći.
Prijatelji sajta
REZERVACIJA APARTMANA – 063307629
Apartmani se nalaze na lokaciji koja je povezana sa svim delovima grada Beograda.
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Lion
#ApartmanLIONzvezdara
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Carobnjak
#ApartmanCAROBNJAKzvezdara
