Savršen potaž koji možete napraviti i u posno-vegetarijansko-veganskoj varijanti, ako izbacite iz recepta maslac i salninu.
Sastojci za 4 osobe
500g brokolija (cvetovi i stabljike)
1 glavica crnog luka
30g maslaca
1 kašičica soli
1/2 kašičice bibera
2 čena belog luka
0,5 dl neutralne pavlake
10g rendanog svežeg đumbira
1l vode
8 traka hrskave pržene slanine
Način pripreme
Luk sitno iseći uz pomoć Tefal Masterchop.
U šerpi odgovarajuće veličine zagrejati maslac i na njemu propržiti luk dok ne omekša.
U šerpu dodati brokoli koji ste predhodno oprali i usitnili. Nalijte vodom. Dodati so, biber, rendani đumbir i sitno seckani beli luk. Nakon što proključa ostaviti da krčka 10 minuta.
Dodati neutralu pavlaku.
Štapnim mikserom promešati dok se ne dobije kremasta struktura.
Dekorisati prženom hrskavom slaninom.
Služiti toplo.
Prijatelji sajta
REZERVACIJA APARTMANA – 063307629
Apartmani se nalaze na lokaciji koja je povezana sa svim delovima grada Beograda.
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Lion
#ApartmanLIONzvezdara
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Carobnjak
#ApartmanCAROBNJAKzvezdara
