Volite li da pravite hlebove i pogače?
Onda vam je baš potreban i ovaj recept.
Fokaća je italijanska pogača sa ruzmarinom i sa čim god poželite.
Realno, ako preterate sa dodacima dobićete malo hlebastiju picu.
Sa druge strane nije ni to tako loše. 😉
Sastojci
600 g brašna
1 kesica suvog kvasca
1½ kašicica krupne morske soli
½ kašicice šecera
1 kašika ruzmarina
3,5 dl mlake vode
3 kašike maslinovog ulja
Za premazivanje i posipanje:
1 kašika ruzmarina (svežeg ili
sušenog)
1 kašika krupne morske soli
1/3 dl maslinovog ulja
Način pripreme
U posudu za mešanje sipati brašno, kvasac, šecer, so i ruzmarin, maslinovo ulje i mlaku vodu.
Tefal mikserom umesiti elasticno testo koje se ne lepi za ruke i ostaviti da naraste.
Premesiti testo i rukama oblikovati u željeni oblik u plehu za pecenje, ali da testo ne bude deblje od 1cm.
Premazati uljem i posuti ruzmarinom i morskom solju.
Peći u rerni zagrejanoj na 250°C 20-30 min, odnosno dok ne dobije rumenu boju.
Ostaviti da se ohladi.
Prijatelji sajta
REZERVACIJA APARTMANA – 063307629
Apartmani se nalaze na lokaciji koja je povezana sa svim delovima grada Beograda.
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Lion
#ApartmanLIONzvezdara
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Carobnjak
#ApartmanCAROBNJAKzvezdara
