Još jedan recept za čupavce, ali predpostavljam ne i poslednji… 🙂
Ovaj recept za čupavce je bez namirnica životinjskog porekla dakle posni, veganski, vegetarijanski.
Siguran sam da vam je trebao i zato sam ga i napravio.
Za biskvit
3 dl ječmenog mleka (ili bilo kog drugog biljnog mleka)
1 kašika sirćeta
1 kesaica vanillin šećera
300 g pšeničnog brašna
200 g šećera
1 kašičica sode bikarbone
2 kašike mlevenog lana
½ dl vrele vode (može i malo više)
Čokolada za umakanje
200 g čokolade za kuvanje
300 ml ječmenog mleka (ili bilo kog drugog biljnog mleka)
0,5 dl ulja g
2 kašike kakao praha
Za posipanje i valjanje
150 g kokosovog brašna
Način pripreme
Mleveni lan preliti vrelom vodom, promešati i ostaviti da stoji oko 5 min.
Sve ostale sastojke za kolač sipati u posudu i dobro promešati Tefal Mikserom.
Nakon toga sve presuti u pleh koji ste dobro nauljili i obrašnjavili.
Peći u rerni zagrejanoj na 180°C oko 30 min, odnosno dok ne porumeni.
Ostaviti da se malo smlači pa izvaditi iz pleha da se hladi.
Za to vreme u šerpu staviti sve sastojke za “umak” od čokolade i na srednje jakoj vatri otopiti čokoladu dok se sve ne sjedini.
Biskvit za kolač iseći nožem na željeni oblik.
Svaki komad dobro umočiti u otopljenu čokoladu i odmah zatim uvaljati u kokosovo brašno.
Ostaviti da stoji oko 1h na sobnoj temperaturi.
Prijatelji sajta
REZERVACIJA APARTMANA – 063307629
Apartmani se nalaze na lokaciji koja je povezana sa svim delovima grada Beograda.
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Lion
#ApartmanLIONzvezdara
LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Carobnjak
#ApartmanCAROBNJAKzvezdara
