Sastojci
Potrebno je:
1 kašika masti
2 glavice crnog luka
2 šargarepe
2 krompira
150 g graška
300 g mlevenog junećeg mesa
1 kocka za supu
1,5 kašika mešavine začina
1 lovorov list
po ukusu so
mleveni crni biber
Priprema
Crni luk i jednu šargarepu sitno iseckajte. Drugu šargarepu isecite na kolutove, a krompir na kocke. Najpre propržite crni luk, pa mu dodajte ostalo povrće i nastavite sa prženjem.Čorba sa mlevenim mesom i povrćem
Zatim dodajte mleveno meso i pržite dok ne promeni boju. Po potrebi nalijte malo vode. Nakon što se meso propržilo dodajte kocku za supu i lovorov list i začinite.Čorba sa mlevenim mesom i povrćem
Nalijte vodom i kuvajte dok povrće i meso ne omekšaju.
