Kolač od šargarepe sa smokvama

Kolač od šargarepe nije neka novost, često ga pravim. Ovog puta sam želeo da ga malo pojačam sa smokvama jer tu stvarno ne možete pogrešiti. I greške nije bilo. Jedino mi je krivo što nisam imao đumbira i muskatnog oraščića u prahu.
ako su vam pri ruci slobodno stavite po pola kašičice. Ovaj je začinjen samo cimetom. Dobar je bio i ovako. 😉
Sastojci
200g kuvane šargarepe

Sok i kora od ½ pomorandže

3 jaja

50g maslaca

100 g smokvi

100g šećera

½ kašičice cimeta

1 kesica praška za pecivo

150g brašna

Način pripreme

Maslac ostaviti da omekša na sobnoj temperaturi.

Smokve iseći na manje komade osim 4 komada koje treba da isečete na pola.

Ohlađenu kuvanu šargarepu iseći na manje komade i dati, maslac i jaja. Stapnim mikserom sve dobro promešati da se dobije kompaktna masa.
U tu masu dodati sok i koru od pomoradže, šećer, brašno, cimet i prašak za pecivo pa promešati Tefal mikserom.

Kada dobijete kompaktnu masu dodajte sitno seckane smokve i promešajte lagano kašikom.

Kalup obložite papirom za pečenje i izlijte pripremljenu smesu sa smokvama.

Na kraju po dužini kalupa rasporedite smokve koje ste isekli na pola da bi ste dobili “šaru”.

Pecite u rerni zagrejanoj na 180°C 35 minuta. Čačkalicom proverite da li je kolač gotov.

Izvaditi iz rerne i ostaviti da se hladi na sobnoj temperaturi. Kada se kolač smlači izvaditi iz kalupa i odstraniti papir za pečenje da se kolač ne bi potpario.

Služiti toplo ili hladno.

Prijatelji sajta
REZERVACIJA APARTMANA – 063307629
Apartmani se nalaze na lokaciji koja je povezana sa svim delovima grada Beograda.


LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Lion
#ApartmanLIONzvezdara


LINK – REZERVACIJA Apartman Beograd – Zvezdara Carobnjak
#ApartmanCAROBNJAKzvezdara

Podeli ovaj članak:

Povezani Članci

Čuspajz sa tikvicama

SastojciPotrebno je:1 srednja glavica crnog luka3 srednje tikvice1 veći krompir1 kašičica soli1 kašičica mirođije1 kašičica origana2 kašike uljaPripremaNa ulju prondistati

Pročitaj Više